آوریل 22, 2024
طرز کار گوشت با پیاز، گوجه فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه گوشت با پیاز و گوجه فرنگی که در آن زنان و خانم های خانه دار هر روز به دنبال روش های جدید و ابتکاری آشپزی هستند که با مسئولیت های بزرگی که در حال حاضر دارند در وقت و تلاش آنها صرفه جویی می کند و دستورات و غذاهای زیادی از طریق موتورهای جستجو وجود دارد. پس برای رفع خستگی و زحمت شما خانم، ما بهترین دستور العمل ها و خوشمزه ترین غذاها را به شما پیشنهاد می کنیم و روش درست کردن گوشت با پیاز و گوجه فرنگی.

طرز کار گوشت با پیاز، گوجه فرنگی و سیب زمینی

خانم، شما می توانید گوشت را به بیش از یک روش خوشمزه و لذت بخش برای خانواده خود سرو کنید، و امروز یکی از بهترین دستور العمل ها را برای شما آورده ایم.

اجزاء:

  • ½ کیلو گوشت، مکعبی خرد شده.
  • دو عدد پیاز خلال شده.
  • 3 قاشق غذاخوری روغن.
  • دو عدد گوجه فرنگی ورقه شده.
  • یک چهارم فنجان گشنیز سبز.
  • یک چهارم کیلو سیب زمینی نصف شده.
  • فنجان روغن
  • یک قاشق چایخوری نمک.
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه.
  • یک قاشق چایخوری پودر سیر.

طرز تهیه

  • روغن را در یک قابلمه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
  • سپس شامپینیون را که به صورت ورقه ای برش داده اید، بریزید و هم بزنید تا رنگ طلایی روشنی به خود بگیرد.
  • سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا رنگ قهوه ای روشن به خود بگیرد و تمام منافذ آن بسته شود تا رطوبت داخل آن حفظ شود.
  • گوجه فرنگی را اضافه کنید و دو دقیقه به هم زدن ادامه دهید.
  • سپس سیب زمینی های ورقه شده را به مخلوط اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
  • چاشنی ها، ادویه ها، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کنید.
  • سپس مواد مخلوطی که از قبل آماده کرده اید را در یک قابلمه سفالی خالی کنید.
  • سپس با یک لایه فویل حلبی بپوشانید.
  • ظرف را به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
  • سپس لایه فویل حلبی را بردارید و بگذارید به مدت یک ربع قهوه ای شود.
  • تاجین را در حین سرو گرم تزیین کنید.

می توانید با من آشنا شوید:

طرز کار گوشت با پیاز و سبزیجات

ما با شما مواد تشکیل دهنده و روش کار آسان و ساده را بررسی می کنیم.

اجزاء

  • نیم کیلو گوشت بریده شده.
  • پنج عدد فلفل سبز خرد شده.
  • پنج حبه سیر ورقه شده.
  • سه عدد گوجه فرنگی خرد شده.
  • سه حبه پیاز.
  • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه.
  • نصف قاشق چایخوری ادویه مخلوط.
  • دو قاشق غذاخوری چاقی.
  • یک فنجان آب جوش.
  • جوز هندی یک قاشق کوچک.
  • یک قاشق چایخوری نمک.

طرز تهیه

  • ابتدا گیلاس را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
  • سپس پیاز و سیر را اضافه کنید تا سرخ شوند.
  • سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ آن به قهوه ای روشن تغییر کند.
  • ادویه مخصوص، فلفل سیاه، نمک و جوز هندی را اضافه کنید.
  • به هم زدن ادامه دهید تا کاملا یکدست شود و هر تکه گوشت از مخلوط اشباع شود.
  • فلفل سبز و گوجه فرنگی را با کمی آب جوش اضافه کنید.
  • این مخلوط را به مدت یک ساعت روی آتش آرام با مستقیم مستقیم بگذارید.
  • پس از اتمام در وسط زمان، حرارت را به حداکثر کاهش دهید و بگذارید تا به بلوغ کامل برسد.
  • به دلخواه با تزیین داغ سرو کنید.

از شما دعوت می کنیم تماشا کنید:

طرز کار گوشت آب پز با پیاز و گوجه فرنگی

یکی از بهترین و لذیذترین دستورهای اصیل عربی است و به راحتی تهیه می شود.مواد لازم:

اجزاء

  • یک پوند گوشت گاو رنده شده.
  • دو قاشق غذاخوری کره.
  • 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا.
  • چهار دانه پیاز، خلال شده.
  • دو مکعب مگی.
  • برگ بو.
  • نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به دلخواه.
  • یک و نیم فنجان آب.

طرز تهیه

  • در یک قابلمه متوسط ​​روغن کانولا را روی حرارت متوسط ​​به کره گرم کنید.
  • سپس تکه های گوشت را به مدت پنج دقیقه به خوبی هم بزنید.
  • سپس پیاز خرد شده، مکعب های MAGGI® Bouillon، برگ بو، فلفل، نمک و بقیه مواد را اضافه کنید.
  • آب را به مخلوط اضافه کنید.
  • سپس حرارت قابلمه را کم کرده و روی آن را ببندید.
  • به مدت دو ساعت روی آتش آرام بگذارید تا کاملا بالغ شود.
  • به مواد خوب دقت کنید تا نسوزند.

مقالاتی که ممکن است دوست داشته باشید:

طرز تهیه سینی گوشت با پیاز در فر

اجزاء

  • یک چهارم فنجان آب لیموی تازه.
  • مقدار اندکی نمک.
  • یک و نیم قاشق چایخوری ادویه مخلوط.

طرز تهیه

  • در یک قابلمه متوسط، روغن را گرم کنید.
  • سپس فلفل و پیاز رنگی را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا قهوه ای شود.
  • در قابلمه ای دیگر گوشت را به همراه ادویه روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
  • در سینی، گوشت را به مواد مخلوط کنید.
  • روی آن ملاس انار بگذارید و روی آن را با فویل حلبی بپوشانید.
  • آن را به مدت یک ساعت در فر با حرارت متوسط ​​قرار دهید.
  • وقتی کاملا پخت سینی را از فر خارج کنید.
  • هنگام سرو، کمی ملاس انار یا آب لیمو اضافه کنید.

به این ترتیب مقاله ای در مورد طرز تهیه گوشت با پیاز و گوجه فرنگی به بیش از یک روش آسان از طریق وب سایت خود یعنی سایت موضوعات به پایان رسیده است، پس ما را در ادامه مطلب دنبال کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *