ژوئن 24, 2024

فینگر فود هات داگ مرغ یکی از انواع فینگرفودهای محبوب است.در کل فینگرفود به غذاهای کوچکی گفته می شود که راحت سرو و خورده می شوند و معمولا در مناسبت ها و مراسمات خاص مورد استفاده قرار می گیرند .خواستگاه اصلی این غذا کاناپه فرانسه است و اینروزها در بین مردم جهان محبوبیت زیادی دارد و مردم ایران نیز با این نوع غذا آشنا هستند.در این مقاله سعی داریم تا طرز تهیه فینگرفود هات داگ مرغ را به شما آموزش دهیم زیرا هم ارزش غذایی خوبی دارد و هم خیلی راحت درست میشود و مواد اولیه این غذا در هر آشپزخانه ای پیدا میشود و میتوانید این غذا را در منزل درست کنید و به عنوان یک فست فود سالم و یا فینگرفود بخورید و لذت ببرید.

پس با ما در سرویس متنوع آشپزی از اکالا بلاگ همراه شوید تا طرز تهیه فینگر فود هات داگ خانگی را آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه فینگرفود هات داگ خانگی

  • سینه مرغ: ا عدد
  • ماکارونی پیچی : ½ بسته
  • تخم مرغ آب پز: ۲ عدد
  • سیب زمینی آب پز: ۳ عدد
  • سس مایونز:۲ قاشق غذاخوری
  • نمک : به اندازهای که لازم هست
  • فلفل : به اندازهای که لازم هست
  • پنیر گودا : به اندازه ای دلخواهتون
  • تخم مرغ خام : ۱ عدد
  • سیر :۲ تا حبه
  • پودر سوخاری : به اندازهای که لازم هست
  • پودر گشنیز : ۱قاشق چایخوری
  • آویشن : به اندازهای که لازم هست

بیشتر بخوانید : انواع فست فود و فینگر فود

مراحل طرز تهیه فینگرفود هات داگ مرغ خانگی

مراحل طرز تهیه فینگرفود هات داگ خانگی

در این قسمت به طرز تهیه فینگرفود هات داگ خانگی بصورت مرحله به مرحله می پردازیم.

مرحله اول : آماده سازی و پخت مواد فینگرفود هات داگ مرغ

ابتدا سینه مرغ را آب پز کرده و سپس آن را له کنید پس از آن تخم مرغ و سیب زمینی که از قبل رنده شده بود را به سینه مرغ له شده اضافه کنید.

شاید برایتان جالب باشد: طرز تهیه خورشت گوجه سبز با سینه مرغ

مرحله دوم : ترکیب مواد فینگرفود

در این مرحله داخل قابلمه آب ریخته و اجازه دهید تا آب جوش بیاید و ماکارونی را داخل آب در حال جوش بریزید وقتی ماکارونی به جوش آمد و آبکشی شد ماکارونی را با سینه مرغ له شده و سیب زمینی و تخم مرغ ترکیب میکنیم و کاملا مواد را با هم مخلوط می کنیم.

مرحله سوم : اضافه کردن ادویه به مواد فینگرفود هات داگ مرغ خانگی

سس مایونز و فلفل و نمک و پودر آویشن و پودر گشنیز را به مواد اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط میکنیم.

مرحله آخر: سرخ کردن فینگرفود هات داگ مرغ

پس از ترکیب مواد از مایه فینگرفود به اندازه یک هات داگ  برمیداریم و مقداری پنیر گودا داخلش میریزیم و در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را شکسته و هم میزنیم سپس هات داگ هایی که داخل ان پنیر ریخته ایم را در ظرف تخم مرغ می غلطانیم

در ماهی تابه تفلون روغن ریخته و با شعله ملایم اجازه می دهیم تا روغن کاملا داغ شود و سپس هات داگ ها را پشت و رو سرخ می کنیم.

طرز تهیه فینگرفود هات‌داگ مرغ خانگی

این فینگرفود هات داگ مرغ خانگی را می توانید با نان ساندویچی و گوجه و خیارشور و سس قرمز یا سفید میل کنید.

پس از سرخ شدن هات داگ ها را روی دستمال حوله ای تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود

توجه داشته باشید فینگرفود هات داگ مرغ خانگی در فریزر نگهداری شود و در زمان کوتاه استفاده شود تا از کیفیت غذا کاسته نشود.

سوالات متداول طرز تهیه فینگرفود هات داگ مرغ خانگی

در این قسمت با جواب سوالات طرز تهیه فینگرفود هات داگ مرغ خانگی با ما همراه باشید شاید این سوال شما نیز باشد

آیا میتوان به جای پنیر گودا از پنیر های دیگر هم برای این فینگر فود استفاده کرد ؟ 

بله میتوانید از پنیرهایی مانند پنیر پیتزا هم در این غذا استفاده کنید.

علت وا رفتن هات داگ ها چیست؟

اگر مواد هات داگ به خوبی ترکیب نشوند هات داگ ها هنگام سرخ کردن وا رفته و تکه تکه می شوند.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *