آوریل 25, 2024

سیب زمینی های سرخ کرده یکی از لذت بخش ترین غذا هایی می باشد که می توانید در طی روز ان را میل نمایید با این حال نیاز است تا اطلاعاتی در این زمینه داشته باشید و با طرز تهیه سیب زمینی کریسپی  که یکی از خوشمزه ترین سیب زمنی های سرخ کرده می باشد آشنا شوید هر چند که این غذا دارای کالری بالایی می باشد و باید در خوردن آن بسیار محتاط باشید.

سیب زمینی ترد با روغن بادام زمینی

انواع مختلف طرز تهیه سیب زمینی کریسپی

سیب زمینی کریسپی یکی از خوشمزه ترین سیب زمینی هایی می باشد که می توانید آن را امتحان کنید و این سیب زمینی ها را شما می توانید با چهار روش مختلف تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید. برای این که بتوانید سیب زمینی ترد و کرانچی طور تهیه کنید نیاز است تا اطلاعاتی در این زمینه داشته باشید و ما در ادامه چهار روش متفاوت از طرز تهیه این مدل سیب زمینی ها را برایتان مورد بررسی قرار می دهیم.

مواد لازم برای روش اول

  • سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
  • نمک دو قاشق چای خوری
  • روغن زیتون نیم پیمانه
  • کیسه پلاستیکی ۱ عدد
  • تابه بزرگ

طرز تهیه سیب زمینی کریسپی با روش فریز کردن

در این روش ابتدا باید سیب زمین ها را پوست بگیرید. آن ها را به صورت خلالی ریز کنید و به مدت یک ساعت درون کیسه فریزر قرار داده و ان ها را درون یخچال در بخش فریزر قرار دهید. بعد از یک ساعت می توانید سیب زمینی ها را از درون یخچال خارج کرده و مقداری روغن درون تابه بریزید و بگذارید خوب داغ شود و بعد از آن می توانید سیب زمینی ها را درون روغن داغ سرخ کنید.

زمانی که سیب زمینی ها را سرخ کردید آن ها را از درون تابه خارج کنید و بگذارید سرد شوند و بعد به اندازه نیاز روی آن ها نمک بریزید و با انواع متفاوتی از سس ها آن را میل نمایید.

طرز تهیه سیب زمینی کریسپی

مواد لازم برای روش دوم

  • سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
  • روغن بادام زمینی یک پیمانه
  • نمک به مقدار نیاز

طرز تهیه سیب زمینی کریسپی با روغن بادام زمینی

روغن بادام زمینی یمی از روغن هایی می باشد که به راحتی می توانید برای سرخ کردن از آن استفاده کنید و طعم بسیار خوب و لذیذی به غذا بدهید و از این روغن در بسیاری از رستوران ها و فست فودی ها استفاده می شود زیرا تردی و قوام خوبی به سیب زمینی ها و موارد سرخ کردنی می دهد.

برای این که سیب زمینی کریسپی  را با استفاده از این روغن تهیه کنید نیاز است تا ابتدا سیب زمینی ها را شسته و پوست آن ها را بگیرید و آن ها را بشویید و بگذارید کنار تا آب آن ها خشک شده و نشاسته اش تا حدودی از بین برود.

روغن بادام زمینی را روی حرارت مستقیم قرار داده و بگذارید خوب داغ شود و بعد از این حکه داغ شد شما می توانید سیب زمینیها را درون آن ها بریزید. سیب زمینی ها به زمان دو الی سه دقیقه نیاز دارند تا سرخ شوند و بعد باید آن ها را روی دستمال های آشپزی قرار داده تا روغن اضافی شان گرفته شود و آن ها را درون کیسه فریزر قرار داده و در یخچال در بخش فریزر بگذارید تا یک ساعت بماند.

بعد از یک ساعت سیب زمینی ها را از فریزر خارج کنید و آن ها را دوباره سرخ کنید تا برشته شوند و  بعد از این که باب میل شما شد می توانید آن ها را از درون روغن خارج کنید و بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.در ادامه می توانید به میزان نیاز و باب سلیقه خود به آن ها نمک بیفزایید.

سیب زمینی ترد با آرد گندم

مواد لازم برای روش سوم

  • آرد گندم یک پیمانه
  • سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
  • روغن زیتون یک پیمانه
  • نمک به میزان نیاز

طرز تهیه سیب زمینی با آرد گندم

در این روش شما می توانید از آرد گندم برای برشته شدن و خوش طعم شدن سیب زمینی ها استفاده کرده و آن ها را ترد تر میل کنید. برای تهیه سیب زمینی کریسپی خوشمزه با آرد گندم باید ابتدا آن ها را پوست گرفته و کمی ضخیم تر برش بزنید. بعد از این که سیب زمینی ها را شستید بگذارید تا کمی آب ان ها گرفته شود و بعد آن ها را در این آرد بغلتانید.

سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ کنید و بگذارید تا طلایی شوند و بعد از آن آن ها را از درون روغن خارج کرده و بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود و بعد به سیب زمینی ها نمک بزنید و آن ها را میل نمایید. در کنار این مدل سیب زمینی ها می توانید از انواع سس ها و مخلفات دیگر نیز استفاده کنید.

ساختن سیب زمینی ترد

مواد لازم برای روش چهارم

  • سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
  • آب دو پیمانه
  • نمکم دو قاشق غذا خوری
  • روغن به اندازه نیاز

روش تهیه سیب زمینی کریسپی  با آب و نمک

برای طرز تهیه سیب زمینی کریسپی می توانید از مقداری آب و نمک استفاده کنید. این کار به شما کمک می کند تا سیب زمینی های  ترد تر و خوشمزه تری را تهیه کنید و از خوردنشان نهایت لذت را ببرید.

ابتدا باید سیب زمینی ها را بشویید و ان ها را پوست گرفته و به صورت خلالی برش دهید. سیب زمینی ها را حداقل به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه در آب قرار دهید و بعد از آن می توانید آن ها را با حوله های کاغذی خشک نمایید.

قبل از این که برای سرخ کردن این مدل سیب زمینی اقدام کنید نیاز است تا مقداری روی آن ها نمک بزنید. سیب زمینی ها را در روغن سرخ کنید و صبر کنید تا کاملا طلایی شده و پخته شوند. این مدل سیب زمینی ها را باید قبل از سرد شدن سرو کنید زیرا مزه بسیار خوبی دارند و همچنین نمک روی ان ها می تواند منجر به سفت شدنشان شود.

   سرخ کردن سیب زمینی به روش بازاری

در ادامه شما می توانید اطلاعات دیگری در زمینه طرز تهیه رولت خوراک و طرز تهیه کیک پاستا که از سایر غذا های ملل می باشند را نیز مشاهده کنید و برای این کار کافی است تا از لینک های داده شده کمک بگیرید.

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو


نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد.
برای شرکت در چالش ۷ کیلو لاغری در یک ماه، همین الان مشاوره رایگان بگیرین.

منبع : آرگا

برچسب :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *