را سینه مرغ با سرکه بالزامیک این یک دوره دوم سبک، ساده، سریع و خوشمزه است، روشی سالم و خوشمزه برای پخت مرغ. یک دستور العمل عالی برای این دوره پس از تعطیلات که همه ما سعی می کنیم به روشی سبک تر و تمیزتر غذا بخوریم. این سینه مرغ را با سالاد و یک تکه نان چاودار برای یک شام کامل، متعادل و سبک همراه می کنیم.
با تشکر از Degustaboc دسامبر 2022، سرکه بالزامیک PGI مودنا را امتحان کردم. من دوست دارم عالی باشم، یکی از محصولات خط جدید I Love Being Excellent توسط Eurospin.
جعبه دگوستا جعبه ای پر از محصولات غذایی شگفت انگیز است که بسیاری از آنها کاملاً جدید در بازار هستند. با وارد کردن کد تبلیغاتی من می توانید هر ماه یک جعبه متفاوت را با قیمت تخفیف 9.99 یورو خریداری کنید: 17Q51
مواد لازم برای 4 نفر:
- 4 عدد سینه مرغ کامل
- 20 میلی لیتر روغن زیتون فوق بکر
- 30-40 گرم آرد
- 40 میلی لیتر سرکه بالزامیک کهنه مودنا IGP من دوست دارم عالی باشم
- 40 میلی لیتر آب
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
آماده سازی
سینه های مرغ را آردپاشی کنید و در تابه ای که از قبل گرم شده با روغن زیتون فرابکر بپزید، روی حرارت ملایم را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد.
وقتی مرغ تقریباً پخت، سرکه بالزامیک، آب را اضافه کنید و بگذارید 3-4 دقیقه دیگر کم شود. نمک می زنیم و سرو می کنیم.
