آوریل 22, 2024
وصفات عشاء خفيفة

آیا به دنبال دستور العمل های شام سبک هستید؟ پس این موضوع برای شماست.

در بسیاری از موارد پزشکان نسبت به خوردن هر گونه غذای چرب بعد از هشت شب هشدار می دهند، مخصوصاً برای افرادی که اضافه وزن دارند و فقط یک شام سبک و سالم میل کنند یا میوه یا یک فنجان ماست بخورند و می توانند یک غذای سبک و سالم تهیه کنند. هر روز شام بخورید و زمان زیادی نمی برد.

تخم مرغ با فلفل

عناصر

  • 3 عدد تخم مرغ
  • 3 دانه فلفل بوقلمون
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری

طرز تهیه

فلفل را ورقه های کوچک خرد کرده و روی حرارت ملایم با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید، سپس ادویه و جعفری را اضافه کنید، سپس تخم مرغ ها را بزنید و دو دقیقه به هم زدن ادامه دهید.

سالاد تن ماهی و لوبیا

عناصر

  • 1 فنجان لوبیا بلبلی آب پز آماده یا آب پز در خانه
  • یک قوطی ماهی تن
  • یک دسته کرفس و جعفری

طرز تهیه

یک فنجان لوبیا آب پز شده را با یک قوطی تن ماهی مخلوط کنید، سپس کرفس و جعفری را خرد کرده و به آن اضافه کنید، سپس آبلیمو را بریزید و خوب هم بزنید.

قدرت روسیه

عناصر

  • 1 فنجان نخود فرنگی
  • 2 عدد هویج
  • 4 دانه سیب زمینی
  • 1 فنجان سس مایونز
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری
  • نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید

طرز تهیه

  1. هویج و نخود را در یک قابلمه آب روی اجاق گاز به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
  2. سپس سیب زمینی ها را روی آن ها بگذارید و اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد.
  3. سیب زمینی ها را زیاد نجوشانید تا در سالاد له نشوند.
  4. بعد از جوش آمدن مواد را خوب آبکش کنید و بگذارید خنک شوند.
  5. و سپس مواد را در ظرفی بریزید و سس مایونز را روی آن قرار دهید.
  6. نمک و فلفل سیاه را به دلخواه روی سالاد اضافه کنید.
  7. می توانید آن را با جعفری تزئین کنید.

پوره سیب زمینی با تخم مرغ

عناصر

  • 2 دانه سیب زمینی
  • دو عدد تخم مرغ
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • نیم لیتر آب
  • کره

طرز تهیه

  1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مکعبی کنید و در آب بجوشانید.
  2. بعد از جوش آمدن آن را خوب صاف کرده و له کنید.
  3. کره را در ظرفی روی آتش گذاشته و تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا نرم شود.
  4. تخم مرغ ها را روی پوره سیب زمینی بریزید و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
  5. اکنون می توانید آن را و هزار مورد را اینجا ارسال کنید.

سالاد ذرت

این غذا یکی از مهم ترین دستور العمل های شام سبک است که تهیه آن به زمان زیادی نیاز ندارد.

عناصر

  • 2 فنجان ذرت
  • 1 عدد گوجه فرنگی
  • 2 عدد پیاز سبز یا پیاز معمولی
  • نصف فنجان سس مایونز
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • 1 عدد لیمو

طرز تهیه

  1. ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها و پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و با دانه‌های ذرت در ظرفی بریزید.
  2. در ظرفی دیگر سس مایونز را با لیمو و نمک و فلفل مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی ذرت و گوجه فرنگی بریزید و قبل از سرو حدود یک ربع در یخچال بگذارید.

خوراک جو دوسر با موز و آجیل

عناصر

  • 1 فنجان جو دوسر
  • 2 قاشق غذاخوری دانه چیا
  • 1 فنجان شیر
  • 1 عدد موز
  • 2 قاشق غذاخوری عسل
  • اجیل خرد شده

طرز تهیه

  1. شیر را با بلغور جو دوسر و چیا در هر ظرفی مخلوط کنید و بهتر است قبل از سرو مدتی در یخچال بگذارید.
  2. هنگام سرو، موزها را دایره برش دهید و روی مخلوط قرار دهید و روی آن عسل و گردو بریزید.

قاچ های سیب زمینی

عناصر

  • 4 دانه سیب زمینی
  • 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چایخوری سیر ریز
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • 1 قاشق چایخوری رزماری

طرز تهیه

  1. ابتدا سیب زمینی ها را خوب تمیز کرده و به صورت ورقه های پهن برش دهید و اگر می خواهید پوست آن ها را بگیرید یا به دلخواه بگذارید پوست کنده شود.
  2. نمک و فلفل و رزماری را با هم مخلوط کرده و روی برش های سیب زمینی بریزید و خوب آغشته کنید.
  3. سینی بیاورید و برش های سیب زمینی را داخل آن بریزید و روغن زیتون بپاشید.
  4. سینی را در فر با درجه حرارت بالا قرار دهید و بگذارید تا طلایی شود سپس برش ها را از طرف دیگر برگردانید.

ساندویچ ساج با تخم مرغ و پنیر

برای 4 نفر

عناصر

  • 2 قاشق غذاخوری کره.
  • نصف فنجان پاسترامی نرم.
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ.
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک به مزه.
  • کمی فلفل سیاه بپاشید.
  • 2 قاشق غذاخوری شیر.
  • نصف فنجان پنیر چدار رنده شده.
  • یک دسته پیاز سبز نرم.
  • نصف گوجه فرنگی متوسط، برش داده شده.
  • 4 برش فلفل سبز ترشی.
  • قرص نان ساج.

طرز تهیه

  1. نان ساج را در یک بشقاب پهن قرار دهید.
  2. بعد از آن یک قاشق غذاخوری کره را در قابلمه ای پهن روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم، سپس پاسترامی را اضافه می کنیم و فقط برای تفت دادن، چند ثانیه هم می زنیم.
  3. پاسترامی اکنون روی نان قرار می گیرد.
  4. سپس تمام تخم مرغ ها، نمک و فلفل را در یک ظرف گود بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند.
  5. بقیه کره را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس روی پاسترامی پخش کنید.
  6. پنیر، پیاز، گوجه‌فرنگی و فلفل را روی تخم‌مرغ‌ها و پاسترامی بریزید، سپس نان را روی مواد بپیچید و در ظرف قرار دهید.
  7. نان را با وزنه فشار دهید تا برشته شود، پنیر را آب کرده و فیل را در کنار هم نگه دارد، سپس نان را به آرامی از طرف دیگر بچرخانید.
  8. نان را چهار قسمت کرده و مستقیماً با زیتون و ترشی سرو کنید.

در پایان مقاله ما، خواننده عزیز، می خواهم به شما بگویم که ایده اصلی مقاله این است که دستور العمل های جدید شام سبک سالم را به شما آموزش دهیم و به جای اتکا به دیگران به خود متکی باشید و آرامش، رحمت و رحمت الهی بر تو باد

اگر پست را دوست داشتید به ما اطلاع دهید این تنها راهی است که می توانیم پیشرفت کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *