آوریل 23, 2024

این دستور پخت نان کدو سبز گیاهی یک کلاسیک غیرقابل فراموشی را دوباره ابداع می کند. اما همچنین، لمس خاصی دارد که باعث می شود غذاخوری ها پرواز کنند.

مواد لازم

برای میلانی ها:

کدو سبز 2 u
تخم مرغ 1 u
آرد ذرت 100 گرم
کورن فلکس 50 گرم
جعفری بدون
نمک و فلفل w/n
روغن زیتون c/n

برای پوره:

هویج 500 گرم
سیر 2 حبه
آویشن (یا مریم گلی) w/n
کره با کیمیا فود 50 گرم
نمک و فلفل w/n
جوز هندی w/n

مرحله به مرحله: کدو سبز میلانی با پوره

برای میلانی ها

کدو سبز را بشویید و به ضخامت تقریباً 1 سانتی متر برش دهید. به طور جداگانه در یک کاسه، تخم مرغ را هم زده و با نمک، فلفل و جعفری مزه دار کنید. برش های کدو سبز را از دو طرف مزه دار کرده و از آرد، تخم مرغ و کورن فلکس (خرد شده) رد کنید. آنها را به مدت 20 دقیقه در فر متوسط ​​با کمی روغن زیتون بپزید و تا نیمه پخت آنها را بچرخانید.

برای پوره

هویج را بشویید و خرد کنید. هویج را همراه با سیر و مقدار زیادی آویشن بخارپز کنید تا نرم شود و با جوز هندی، نمک و فلفل مزه دار کنید. این تقریباً 35 دقیقه طول می کشد. پس از پخته شدن، همه چیز را با کره میان وعده خوشمزه با پوره سیب زمینی له کنید و مخلوط کنید تا بافت خامه ای پیدا کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *