ترجمه لغت استابلایزر : پایاساز و تثبیت‌ کننده‌ میباشد. و در صنایع مختلفی کاربرد دارد

استابیلایزر  در صنایع غذایی اساسا ترکیباتی برای افزایش قوام محصول،پایداری محصول،افزایش کیفیت،کاهش قیمت تمام شده محصول میباشد. و ترکیبات استابلایزر  برای هر محصول غذایی متفاوت است.

استابلایزر مواد غذایی  یک تثبیت کننده افزودنی به مواد غذایی است که برای حفظ ساختار آن کمک می کند  . مثلا در سس سالاد برای جلوگیری از جدا شدن آب از روغ و حفظ ساختار اولیه آن استفاده میشود.و یا جلوگیری از تشکیل بلور های یخ در محصولات منجمد مانند بستنی.و جلوگیری از ته نشین شده میوه در محصولاتی مانند مربا و ماست و ژله.

هیدروکلوئیدها  رایج ترین موادیست که  به عنوان تثبیت کننده یا استابلایزر مواد غذایی استفاده می شود.

 

شرکت کیمیا غذا و سلامت سیب یکی از فعال ترین ها در  عرضه  انواع استابلایزر مواد غذایی در کشور ایران میباشد و محصولات عمده آن شامل موارد زیر است:

 

استابلایزر خامه قنادی- استارترهای لبنی -استابلایزرهای بستنی -استابلایزر شیرکاکائو -استابلایزر خامه -استابیلایزر دسر- استبلایزر ماست -استابلایزر دوغ- استابلایزر کشک -استابلایزر پنیر لاکتیکی-استابلایزر پنیر پیتزا -استابلایزر کشش پذیری پنیر پیتزا -آگار آلژینات- پکتین -زانتان- گام -ژلاتین- کاراگینان -کنجاک گام -گوارگام -صمغ عربی- سدیم آلژینات

                        

http://kimiafood-co.com/sitemap.xml          

وکیل در اصفهان استابلایزر دوغ استابلایزر چیست استابلایزر پنیر پیتزا فروش استابلایزر مواد غذایی استابلایزر دوغ استابلایزر مواد غذایی استابلایزر در لبنیات استابلایزر بستنی مضرات استابلایزر مواد غذایی استابلایزر ماست هیدروکلوئیدها امولسیفایر در صنایع غذایی چیست استابلایزر کشش پذیری پنیر پیتزا استابلایزر دوغ استابلایزر چیست استابلایزر پنیر پیتزا فروش استابلایزر در مواد غذایی استابلایزر دوغ استابلایزر استابلایزر مواد غذایی استابلایزر دسر استابلایزر در لبنیات استابلایزر کشک استابلایزر بستنی مضرات استابلایزر بستنی استابلایزر مواد غذایی استابلایزر شیر کاکائواستابلایزر ماست استابلایزر خامه هیدروکلوئیدها استابلایزر پنیر پیتزا امولسیفایر در صنایع غذایی چیستاستابلایزر ماست استابلایزر