پودر شیرخشک صنعتی

پودر شیر محصول فرآیند خشک کردن شیر تا رسیدن به رطوبت 3 تا 5 درصد است که در انواع پر چرب، کم چرب و اسکیم تهیه می شود. شیر کم چرب و اسکیم، خود با کیفیت حرارتی مختلف تولید می شود که جهت مصارف متنوع کاربرد دارند. به منظور بهبود حلالیت انواع پودر شیرخشک صنعتی، عملیات فوری سازی بر روی آنها انجام می گیرد. مشخصات پودر شیرخشک صنعتی از نقطه نظر تغذیه ای و میکروبیولوژی با استاندارد ملی ایران مطابقت دارد. دانسیته و حلالیت پودر شیرخشک صنعتی از مهم ترین خصوصیات این محصول می باشد.