طرز تهیه سس فاهیتا مرغ به چند روش، چرا که فاهیتا مرغ یکی از غذاهای مکزیکی است که در سراسر جهان شناخته شده است، زیرا تهیه آن آسان است و طعم لذیذ آن پر از طعم های مختلف است، همانطور که می تواند. با گوشت یا مرغ تهیه شود و غالباً یک غذا با فاجیتاس سرو می شود، علاوه بر سس های خوشمزه، طعم این غذا را بیشتر می کند، بنابراین امروز طرز تهیه سس فاهیتا مرغ را از طریق وب سایت تاپیک به شما معرفی می کنیم:
سس ساندویچ فاهیتا مرغ
عناصر
- نصف فنجان گوجه فرنگی کوچک.
- نصف دانه فلفل تند.
- یک تکه آووکادو.
- لیموناد.
- دسته گشنیز سبز.
طرز تهیه
- فلفل تند را با گوجه فرنگی در ظرف کوچکی له کنید.
- آووکادو را خرد کنید تا یکدست شود سپس به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید.
- گشنیز و آب لیمو خرد شده را به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
طرز تهیه فاهیتا مرغ با سس سویا
عناصر
- 500 گرم سینه مرغ انگشتی
- 2 پیاز قرمز، ژولین خرد شده
- 2 فلفل دلمه ای، ژولین خلال شده
- پنیر رومی یا موزارلا رنده شده
- 3 قاشق چایخوری سس سویا
- 6 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک
- چوب دارچین 1 عدد
مراحل
- روغن را در قابلمه ای روی اجاق گاز داغ کنید سپس انگشتان مرغ و چوب دارچین را بگذارید و به مدت 10 دقیقه خوب هم بزنید.
- کاسه از آب مرغ صاف می شود، سپس پیاز، فلفل دلمه ای و نمک را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
- سپس در قابلمه را ببندید و 15 دقیقه روی آتش بگذارید.
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری سس سویا را به مرغ اضافه کنید.
- دوباره در قابلمه را ببندید و 5 دقیقه روی آتش بگذارید.
- مرغ را از روی حرارت بردارید و به مدت 5 دقیقه روی آن را ببندید تا مرغ رنگ کرمی خوشمزه ای به خود بگیرد.
- مرغ را در ظرف سرو بریزید، سپس با پنیر رومی یا موزارلا رنده شده بپاشید و به مدت دو دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا پنیر آب شود.
- سس کچاپ و سس مایونز را خوب با هم مخلوط کنید و در کنار ظرف مرغ سرو کنید و داغ سرو کنید.
می توانید با من آشنا شوید:
طرز تهیه سس فاهیتا با ماست
مواد لازم برای سس ماست فاجیتا
- 750 گرم فیله گوشت بدون چربی
- 2 فنجان فلفل رنگی
- یک فنجان پیاز ژولین
- چاشنی گوشت
- نمک و فلفل
- ماست حدود نیم کیلو ماست است
- پودر پیاز
- نمک و فلفل
- فنجان خامه ترش
- 6 عدد نان تورتیلا
- یک فنجان پنیر رنده شده.
طرز تهیه فاهیتا با ماست
- گوشت یا مرغ را با نمک و فلفل و ادویه مزه دار کنید و کباب کنید و نان تورتیلا را در فر 120 درجه قرار دهید تا حالت ظرف را به شما بدهد.
- پیاز و فلفل را در تابه گریل کبابی کنید.
- ماست یا خامه ترش را با نمک و فلفل و پودر پیاز مخلوط کنید.
- گوشت را مانند شاورما برش زده و همراه با فلفل و پیاز داخل نان تورتیلا قرار دهید و ماست و پنیر رنده شده را به آن اضافه کنید و داغ سرو کنید.
از شما دعوت می کنیم تماشا کنید:
طرز تهیه سس گوشت فاهیتا
فاهیتا گوشت گاو طعم بسیار متمایزی دارد، چه در نان تورتیلا بپیچید و چه در ظرفی گذاشته شود و با برنج یا پاستا خورده شود.
عناصر
- 500 گرم گوشت فیله، به برش های نازک
- 3 تکه لیمو
- 1/4 فنجان آب پرتقال تازه
- 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- یک قاشق غذاخوری گشنیز خشک
- 1/2 قاشق چایخوری هل ریز آسیاب شده
- حدود 1/2 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- حدود 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- یک قاشق چایخوری سماق
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- دو عدد پیاز، برش های بلند
- 2 عدد فلفل دلمه ای سبز شیرین، ورقه ای بلند
- فلفل دلمه ای زرد شیرین 1 عدد بزرگ
- 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز شیرین بزرگ.
روش
- گوشت دلم با روغن و پیاز
- تمام مواد مایع را با ادویه ها مخلوط کرده و گوشت را اضافه کرده و هم بزنید تا تقریبا تمام شود.
- فلفل رنگی را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا پژمرده نشود و سپس گشنیز را اضافه کنید.
- آن را داغ با برنج یا پاستا سرو کنید یا داخل نان تورتیلا بپیچید.
مقالاتی که ممکن است دوست داشته باشید:
طرز تهیه فاهیتا مرغ سرآشپز آنتوان
عناصر
- مرغ بدون استخوان نیم کیلو.
- یک دانه گوجه فرنگی.
- 2 عدد فلفل دلمه ای.
- 1/8 کیلو زیتون سیاه.
- 1/2 فنجان جعفری.
- یک عدد پیاز متوسط.
- 2 حبه سیر.
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید.
- یک قاشق غذاخوری ادویه کاری.
- فلفل سیاه به مزه.
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بزرگ.
مراحل
- مرغ را با نمک و سرکه خوب بشویید.
- مرغ را مانند شاورما به برش های طولی کوچک برش دهید
- سیر را پوست گرفته و خوب خرد کنید.
- مرغ را با ماریناد متشکل از فلفل سیاه، کاری، سرکه، نمک و کمی آب به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
- پیاز را به ورقه های متوسط و نازک ژولین خرد کنید و در روغن تفت دهید تا کمی پژمرده شود.
- مرغ را به روغن اضافه کنید و مدام هم بزنید.
- فلفل رنگی را مکعبی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید تا کاملا بپزد.
- قبل از تمام شدن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضافه کنید.
- فاجیتا را می توان بعد از پخت با برنج، سالاد، تاهین و نان سرو کرد و با نوشیدنی سرد سرو می شود.
و در اینجا از طریق سایت تاپیک ها و بالحنا و الشفاء فهرست مبحث طرز تهیه سس فاهیتا مرغ را به بیش از یک روش به پایان رسانده ایم و می توانید از قسمت دستور پخت بیشتر بیابید.
