شما به دنبال میان وعده های آووکادو مغذی، سالم و ایجاد سیری؟ این چیزی است که در سطرهای آینده در مورد آن خواهید آموخت، اما ابتدا، آووکادو چیست؟
آووکادو میوه ای منحصر به فرد است که سرشار از چربی های سالم است در حالی که بیشتر میوه ها عمدتاً از کربوهیدرات ها تشکیل شده اند.
مطالعات متعدد نشان داده اند که آووکادو فواید سلامتی قدرتمندی دارد.
آووکادو طعم متمایزی به غذاهایی که به آن اضافه می شود می دهد.
آووکادو همه چیز را زیباتر می کند.
بنابراین در اینجا برخی از دستور العمل های آووکادو آسان برای آماده سازی وجود دارد.
بهترین غذای آووکادو
ترشی آووکادو
اجزاء
1 فنجان سرکه
1 فنجان آب
⅓ فنجان شکر
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
1 حبه سیر، نازک ورقه شده
5 عدد چوب گشنیز
2 آووکادو نارس، پوست کنده و به ورقه های نازک بریده شده است.
روش
سرکه، آب، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و مدام هم بزنید.
وقتی شکر و نمک حل شد، مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
روی آن تکه های فلفل قرمز خرد شده، سیر، گشنیز و برش های آووکادو را بریزید.
مخلوط خنک شده را داخل شیشه بریزید و درب آن را محکم ببندید.
قبل از سرو حداقل سه ساعت در یخچال بگذارید.
آووکادو مک و پنیر
از میان غذاهای خوشمزه آووکادو، مواد تشکیل دهنده آن عبارتند از:
اجزاء
2 عدد آووکادو بزرگ، پوست کنده و دانه شده
(برای تزئین بیشتر اضافه کنید)
2 قاشق چایخوری آب لیمو
½ فنجان کره بدون نمک
½ فنجان آرد همه منظوره
2 فنجان شیر خالص
نمک / فلفل سیاه آسیاب شده
3 ½ پنیر چدار سفید رنده شده
½ فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده
400 گرم ماکارونی فوسیلی آب پز
روش
آووکادو را در یک کاسه متوسط بریزید و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید تا قهوه ای نشود، خوب له کنید تا یکدست شود.
کره را در یک قابلمه بزرگ روی اجاق قرار دهید و آب کنید، سپس آرد را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود.
شیر را در آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود سپس نمک و فلفل بزنید.
بگذارید 5 دقیقه بماند تا شروع به غلیظ شدن کند.
حرارت را خاموش کنید و آووکادو و پنیر له شده را به کاسه اضافه کنید.
مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود، سپس پاستا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا به سس پنیر آغشته شود، سپس در صورت نیاز دوباره نمک و فلفل اضافه کنید، آووکادوی خرد شده را اضافه کنید و سرو کنید.
همچنین ممکن است علاقه مند باشید: دستور العمل های شیر بادام سالم و خوشمزه
کتو براونی
عناصر
2 عدد تخم مرغ بزرگ
½ فنجان آووکادوی رسیده
1 تکه کره ذوب شده
6 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی شیرین نشده
2 قاشق غذاخوری جوش شیرین
⅔ فنجان شکر گرانول کتو پسند
⅔ فنجان پودر کاکائو شیرین شده
2 قاشق چایخوری وانیل
½ قاشق چایخوری نمک کوشر
روش
فر را با دمای 350 درجه گرم کنید
همه مواد را در مخلوط کن (به جز نمک کوشر) مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و یکدست شود.
یک سینی مربع به ابعاد 8*8 اینچ که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بیاورید.
مخلوط را به سینی منتقل کرده و با کاردک روی سطح آن پخش کنید
سپس نمک کوشر را اضافه کنید.
سینی را داخل فر قرار دهید تا به مدت 25 تا 30 دقیقه پخته شود تا براونی ها پخته شوند.
سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید 30 دقیقه خنک شود و سپس برش بزنید و سرو کنید.
همچنین ممکن است علاقه مند باشید: غذاهای با سینه مرغ و سیب زمینی
ویدیویی از بهترین غذاهای آووکادو
https://www.youtube.com/watch?v=FMGArdg4-pY
اگر پست را دوست داشتید به ما اطلاع دهید این تنها راهی است که می توانیم پیشرفت کنیم.
